2015年1月19日 星期一

2014長安-德國、瑞士 White Honeymoon Day5

Day 5 行程
策馬特Gornergrat觀景台-茵特拉肯






餐廳雖位於深山中,食材方面倒不輸給其他地方。








臨走前與非常有特色的羊毛氈椅子合影






下榻處Hotel Daniela 清晨外觀





腳踏厚積雪,遠眺高山白雪,天氣晴朗,但少了些許陽光!
不過因為雪的關係,拍照起來反而成了天然打光板。








徒步從小徑走往火車站,沿途欣賞清新的策馬特小鎮的村莊建築。







滑雪客正在等待接駁巴士






身高比人還高大的滑雪板





Gornergrat Bahn登山鐵道,建於1898年,是全瑞士第一條電動齒軌鐵道。
從海拔1620公尺的策馬特坐上觀景火車,一直上升至高達3089公尺的Gormergrat觀景台。
車站裡面已經是滿滿的滑雪客,齊全的滑雪裝備和我們這群觀光客比起來,有點格格不入!






登上觀景火車,沿路欣賞山城、雪景,小木屋,可惜這時的天空已漸漸沒有陽光。










在網路看到說,乘坐登山列車可坐在右邊的座位,因為剛好是馬特洪峰的方向,
如果天氣好的話就可以邊乘坐邊欣賞馬特洪峰。
不過左右兩邊的雪景我是覺得都不錯,並不一定要挑右邊的座位。









到達最頂點的終點站Gornergrat





Gornergrat橘紅色車廂在雪地看起來非常顯眼





五顏六色的滑雪服裝,點綴這白茫茫的山頭。





一群滑雪客就在出口空地處整裝全身滑雪設備,準備滑下山。
這對雪很陌生的台灣人,看到也有不少小孩跟著大人準備滑下山,真的覺得很厲害!!!







目前我們所在地Gornergrat






搭電梯前往海拔最高的Kulm hotel紀念品商場





瑞士最高的旅館Kulm Hotel Gornergrat





旅館旁的小教堂





商場內有VICTORINOX品牌瑞士刀專賣店,種類上比其他地區更為齊全。





店員人很好,連同我前天買的瑞士刀都一併幫我刻印字體,完全免費!!!








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大廳一進門就可看到象徵海拔3100公尺牆面,牆面上有許多簽名留念。








2樓餐廳出口來到觀景台,壯麗、震撼的大自然景觀盡收眼底。






被群山圍繞的旅館Kulm Hotel,可惜對面山頭的馬特洪峰被雲霧給遮住了。




透過告示牌可以清楚知道眼前的山峰是甚麼名稱





兩人在飯店後方,海拔3131高的觀景台玩起雪來!!!





老婆人生第一次看到摸到雪,興奮的躺在雪地上。









碰巧遇到來自台灣的留學生,請他幫忙合照。








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等了許久還是不見馬特洪峰的出現,緩步準備下山。




這次從側邊小坡道下山前往搭車處。






見不到馬特洪峰,只好拿巧克力紀念品盒子的身影假裝一下!!!







紀念品商店也可以買明信片收藏留念






瑞士的國犬-聖伯納,出現在廣場上。





這隻聖伯納是女生,叫做 Nana,小酒桶掛在脖子上真的很可愛!
跟她拍照可是要付費,山上拍照,然後在策馬特火車站旁的商場取件,
也可網路刷卡購買電子檔。






其實我們都覺得拍的檔案畫質不是很好,網路購買原始大小的電子檔又很貴,
沒記錯的話應該是25歐元一張。





這時候要上來滑雪的遊客又更多了,占滿整個出口前的廣場,
天氣也變得更不穩定,刮著寒風下細雪。







因為是終點站,所以列車會在這邊停留一段時間。
等待下山開車前,跟登山齒軌列車合影。






這班下山列車的搭乘人數只有個位數,大部分乘客都滑下山了!






同行很照顧我們的醫生夫妻在跟聖伯納拍照中!





下山後路過Rotenboden站,外面天氣已經是大風飄著細雪了。





車廂完全淨空,只有6個人左右!







滑雪道沿著鐵軌順勢而下,沿路除了美麗的山景還可以看到許多滑雪客的滑雪英姿!









車廂內唯一的外國滑雪客,感覺體力很充沛的老先生。






回到策馬特Gornergrat Bahn 車站起點





火車站前的馬車,兩匹馬拍照時很乖巧,不會亂動。








這裡也是很多日本人必來的滑雪聖地之一,巷弄裡還有專門的日式料理餐廳。





今日策馬特的午餐,老婆期待已久的瑞士起士鍋!
店家平常中午不做生意,所以又是包場的一餐。







忘記這個是甚麼料理了,不過跟起司一定有關係,哈!



店家自製的馬鈴薯餅



主角準備登場!!!



正統的瑞士起士鍋,以白酒及多種起士精製而成,吃的時候用叉子插入切塊的小麵包,
沾取滾沸的起士醬汁後送入口中,濃郁的起士味會讓人回味不已。
老婆:可以整鍋給我喝嗎???





甜點冰淇淋



吃完午餐晃晃班霍夫大街,等待離開策馬特火車的到來。
穿梭在街上,響著噹噹鈴聲的馬車是大街最常見的景象。







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來到火車站旁的商店領取聖伯納照片,不過因為聖伯納的主人還沒下山,
所以照片當天並沒有拿到





回國後連上卡片下方的網址,尋找當天的照片,使用信用卡付費也可以拿到原始照片檔案。







即將要離開策馬特這寧靜又美麗的山城!





準備搭乘冰河列車,由瑞士南部穿越阿爾卑斯山脈前往少女峰的重要門戶-茵特拉肯。
冰河列車(Glacier Express)東起聖模里茲或達沃詩,西至策馬特,全長291公里,
整段路線一共會經過291座橋梁、91個隧道,號稱全世界最慢的快車,坐完全程將近8小時,
沿途風景秀麗、壯觀又多變,所以冰河列車又被稱為世界上最著名且最受歡迎的列車。






車廂配備超大型觀景窗及車頂天窗,毫無阻礙的欣賞阿爾卑斯山脈的美景。





檢查車票中








沿路過站不停站








這是在海拔3100公尺的Kulm hotel Gornergrat所買的victorinox瑞士刀,
紅色的掛在鑰匙圈上隨身攜帶,銀色版本則是新婚蜜月旅遊紀念品。





等待搭乘瑞士國家鐵路火車






火車即將進站





瑞士火車總是以三種語言標示瑞士聯邦鐵路局的簡稱,
SBB(德文)CFF(法文)FFS(義大利文)。





這台有兩層客車廂,坐起來還蠻舒適。





換搭第三部火車即將抵達茵特拉肯-東站。


終於到了茵特拉肯-火車東站





司機已經在火車站前等著我們,而下榻旅館離火車站大約5分鐘車程。





這間Hotel  Interlaken從外觀看起來歷史頗為悠久,不過一踏進飯店後,內部裝潢卻很現代化。





房間裝潢走簡潔風,空間上沒有策馬特的房間大。






晚餐是在茵特拉肯地區Victoria Jungfrau Grand Hotel五星級飯店內的Jungfrau Brasserie。
官方網頁有說Gault  Millau 評分為13

Gault Millau :
是由二位美食評論家Henry GaultChristian Millau 所建立,按1~20分評比,
且給予1~4個廚師帽當做評選標誌,若低於10分以下,通常是榜上無名,
而分數在13~17分之間,正如米其林的1~3顆星,至目前為止,還未頒出20分滿分,
因為在評審的想法裡,美食是不可能有滿分的。

Gault Millau與米其林最大的不同,
在於米其林星級餐館對於餐廳的內部的裝飾豪華程度是予以評分的,
所以想摘星,走奢華風是不可免的,星級餐館不一定比沒星級的餐館好吃,但是裝璜一定較美;
Gault Millau對於創意部分較為重視,想拿高分在料理方面就得求變創新!





今日晚餐菜單簡介







華麗挑高的餐廳裝潢








第一道是味道超濃郁的南瓜湯






主餐是一整塊鱸魚排





甜點是冰淇淋佐香味四溢的芒果醬汁




VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel,旅館成立於1865年,是這裡的五星級飯店之一,
馬可吐溫曾入住於此,建築外觀相當氣派。